1 kg
Dioscorea perekonda kuuluv jamss kasvab Aafrikas, Aasias, Kariibi mere piirkonnas, Okeaanias ja Ladina-Ameerikas. 95% jamsist kasvatatakse ja korjatakse Lääne-Aafrikas. Jamssi saab grillida, röstida, praadida, keeta, suitsetada ja riivida. See sisaldab süsivesikuid, rasva ja valku. Jamss on kolesteroolivaba, kuid jahu sisaldab vähesel määral naatriumi ja suhkrut.

---

Päritolumaa Ghana