1 kg
Eelaurutatud riis on koos kestaga pooleldi keedetud riis. Kolm põhilist etappi eeltöötlemise juures on leotamine, aurutamine ja kuivatamine. Tänu sellele protsessile on riisi kergem käsitsi töödelda, kasvatada toiteväärtust ja muuta riisi tekstuuri. Eeltöödeldud riis on parem kiudainete, kaltsiumi ja kaaliumi ja B6-vitamiini allikas kui tavaline valge riis.
Valmistamine: pese riis ja kurna. Pane riis rohkesse keevasse vette, lisa soola ja sega. Kui vesi on uuesti keema tõusnud, siis hauta seda keskmisel tulel kaanega kaetult 15-18 minutit. Enne serveerimist sega kahvliga kohevaks. 
Toitumisalane teave 100g kohta: energia 1482kJ/349kcal, rasva 0,2g, millest küllastunud - osakesed, süsivesikuid 78,0g, millest suhkruid 0,3g, valku 7,0g, soola - osakesed.

---

Unirice (Hollandi toode)